Mandeln sind ein fester Bestandteil der mallorquinischen Küche und aus ihr nicht wegzudenken. Beinah grenzenlos sind die Einsatzmöglichkeiten von Mallorca Mandeln beim Backen, Kochen und in der Bereitung von Snacks und Dips bis hin zu Likör und Schnaps.
Mallorca Mandeln gibt es von ganz natural mit den braunen Häutchen über geröstet bis gehackt und gemahlen. Sie enthalten eine große Menge Öle. Luftdicht verpackt und kühl gelagert, haben frische Mandeln aus Mallorca ein langes Leben.
